Apa itu Mesin Perajang Stik Singkong?
Mesin Perajang Stik Singkong adalah mesin yang berfungsi untuk memotong singkong menjadi bentuk stik secara otomatis. Mesin ini menggunakan sistem pisau khusus yang mampu menghasilkan ukuran potongan yang seragam sesuai kebutuhan produksi.
Camilan berbahan dasar singkong terus mengalami peningkatan setiap tahunnya. Salah satunya stik singkong atau yang populer disebut tela-tela, menjadi salah satu peluang usaha yang sangat menjanjikan.
Oleh sebab itu, untuk membantu para pelaku usaha UMKM kuliner meningkatkan kapasitas produksinya, hadir Mesin Perajang Stik Singkong.
Cara Kerja Mesin Perajang Stik Singkong
- Persiapan bahan : kupas singkong terlebih dahulu hingga bersih, kemudian cuci untuk menghilangkan sisa tanah atau kotoran yang menempel. Setelah itu, potong singkong sesuai panjang stik yang diinginkan, lalu masukkan potongan singkong ke dalam kotak pengumpan (hopper) vertikal yang berada di atas meja mesin.
- Proses penekanan mekanis : operator menggerakkan tuas pendorong di bagian atas agar singkong masuk ke bawah area pisau dengan konstan.
- Proses pemotongan stik : di dasar kotak penampung, terdapat pisau khusus. Saat singkong tertekan ke bawah, singkong langsung terpotong menjadi balok silinder stik yang simetris.
- Hasil potongan keluar : Hasil potongan stik singkong akan jatuh ke bawah menuju wadah penampungan.
Keunggulan Komponen Mesin Perajang Stik Singkong
1. Meja kerja stainles steel
Kami melapisi bagian atas meja kerja serta kotak pengumpan singkong dengan material lembaran stainless steel berkualitas tinggi. Material ini sangat penting dalam industri manufaktur kuliner karena tahan karat, tidak mencemari rasa bahan baku, serta sangat mudah dibersihkan setelah proses produksi selesai.
2. Sasis rangka baja
Kaki-kaki penopang utama menggunakan rangka baja tebal. Desain berbentuk kotak memberikan stabilitas maksimal, sehingga mesin tidak mudah bergeser atau goyang akibat getaran motor penggerak.
3. Motor penggerak di kolong sasis
Teknisi memasang motor penggerak unit ini di bawah kolong sasis. Agar terhindar dari jatuhnya sisa potongan singkong atau cipratan air.
Keuntungan Menggunakan Mesin Perajang Stik Singkong
1. Hasil potongan lebih seragam
Dengan ukuran stik yang konsisten, Anda membuat produk terlihat lebih profesional dan matang secara merata saat digoreng.
2. Kapasitas produksi meningkat
Mesin mampu memotong puluhan kilogram singkong hanya dalam hitungan jam, sehingga jauh melampaui kecepatan potong manual tangan manusia.
3. Hemat tenaga dan biaya operasional
Penggunaan mesin mengurangi kebutuhan tenaga kerja sehingga bisa menekan biaya operasional menjadi lebih efisien.
4. Keamanan terjamin
Tangan operator berada di atas tuas pendorong luar, sehingga terbebas total dari risiko berbahaya terkena mata pisau tajam di dalam kotak pembelahan.
Bidang Usaha yang Cocok Menggunakan Mesin ini
- Produsen stik singkong
- Industri frozen food
- Pelaku usaha rumahan
- UMKM makanan ringan
Kesimpulan
Mesin Perajang Stik Singkong merupakan solusi tepat untuk menaikkan skala bisnis pengolahan camilan Anda dari skala rumahan menuju kapasitas industri menengah. Praktis, higienis, dan efisien. Mesin ini siap menjadi investasi terbaik untuk melipatgandakan keuntungan usaha Anda.
Jika ingin kualitas produk semakin baik, Anda dapat melanjutkan proses penggorengan menggunakan Mesin Vacuum Frying
MARGOSARI MESIN
Jam Operasional : Senin-Sabtu, 08.00-16.00
Alamat : Jalan KRT. Kertodiningrat, Karangtengah Kidul RT 10/05 Margosari, Pengasih, Kulon Progo, DI Yogyakarta
Yuk, buruan cek website kami https://margosarimesin.com dan pesan sekarang juga!!!
Untuk informasi dan pemesanan lebih lanjut, kamu dapat menghubungi nomor berikut ini!
https://wa.me/6285326738733
Atau temukan sosial media kami
Facebook https://www.facebook.com/margosari.mesin
Instagram https://www.instagram.com/margosarimesin
Youtube https://youtube.com/@margosarimesin